In de VS is het een hype die nu langzaam Europa veroverd. Bulletproof koffie. Door dit te drinken in plaats van de traditionele boterham met kaas, blijft je energieniveau hoog en schakelt je lichaam over op vetverbranding. Vooral tegen het buikvet. Wij hebben dit eens uitgeprobeerd met 100% pure Buchu en het werkt. De hele ochtend enorm veel energie, heerlijk romig en zonder de nadelige effecten van koffie. Ik hou van de Buchu smaak dus een extra zakje Buchu. Uiteraard kun je eerst eens proberen met 1 zakje.
Benodigheden
2 zakjes 100% pure Buchu thee
15 gram grasboter
15 gram kokosolie
mespuntje kaneel
mespuntje kurkuma
300 ml kokend water
Bereiding
Laat 2 zakjes Buchu 5 a 10 minuten trekken in 300 ml kokend water. Giet de thee in een blender en voeg hier de boter, de kokosolie, de kaneel en kurkuma aan toe. Zet de blender voor ongeveer 30 seconden aan. De thee is dan mooi romig. Schenk in een glas en genieten maar.
Tip
Gebruik een thermoskan om de thee in te zetten. Giet heet water in de blender, zodat de blender warm wordt, de thee koelt anders heel snel af. Boter niet in de koelkast bewaren scheelt ook weer in temperatuur.